Kır Pidesi

Sokak Lezzetleri sokak yemekleri

kir-pidesi-ne-demek

 

Yemek yemeyi çok seven ve çok düşkün bir milletiz. Diyetisyenlerin bahsettiği ara öğün kavramını sanırım biraz yanlış anlıyoruz. Ara öğünlerde çay demleyip, hamur işleri yemekten kendimizi geri alamıyoruz. Haliyle kilo almak kaçınılmaz oluyor. Ama özellikle ağzımızdan düşmeyen, her öğün ihtiyaç duyabileceğimiz bir lezzet var; kır pidesi.

Kır pidesi genellikle sokak aralarında bulunan dükkanlarda satılır. Öylesine nefis bir lezzettir ki anlatmaya kelimeler yetmez. Yemelere doyamayacağınız bir aperatiftir. İçine her şey koyulabilir; peynir, patates, sucuk, ıspanak vs…  Ama kır pidesi bence kıymalı yenmelidir. Kıymalı olmayan kır pidesine, kır pidesi demek bana göre hiç de doğru olmayan bir tutumL Eğer sevmiyorsanız da yapacak bir şey yok. Diğer kır pidesi çeşitlerini deneyebilirsiniz.

Dışarı çıktığımız zaman acıkırsak ve pek seçenek yoksa muhakkak bir iki dilim yeriz. Genellikle her yerde bulunabilen bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor. İsterseniz evlere sipariş veren yerler bile vardır. Kır pidesini muhakkak sıcak yemelisiniz. Sıcak olan kır pidesinin tadı o zaman gerçek tattadır. Soğumuş pidelerin tadı pek de sıcağına benzemez. Çayın yanında vazgeçilmez bir lezzet olarak yiyebilirsiniz. Aslına bakarsanız kır pidesinin yanına en çok yakışan içecek ayrandır. Ayranla birlikte kıyma çok güzel giden iki lezzet olarak karşımıza çıkar.

kir-pidesi-nedir-ayran

Kır pidelerini arabalarda satan çok fazla kişi olmasa bile nadir kır pideciler hala vardır. Tabi sıcak kalması meselesi insanların aklında soru işaretlerine yol açabilir. Ama genellikle fırından çıkıp arabalara getiriliyor ve zaten anında bitiveriyor. Yani neredeyse 1 saat içinde arabadaki pideler bitiyor. Hal böyle olunca soğumaya pek de fırsat verilmiyor doğrusu.

Gittiğiniz pideci dükkanlarında kır pidesinin yanında acı biber turşusu göreceksiniz. Gerçekten kır pidesi ve biber nefis giden iki lezzet gözüküyor. Bu muhteşem tat sizi kendisine bağlayacak ve muhakkak haftada bir iki kez kaçamak yapmak isteyeceksiniz.

Sosyal Ağlarda Paylaş

“Kır Pidesi” üzerine 25 yorum

  1. Osman diyor ki:

    Çayın ayranın her şeyin yanında giden şu midenin her türlüsünü gördüğü büyük öğrenci nimetlerinden bir tanesidir. Yazınızda da çok güzel bir şekilde dile getirmişsiniz elinize sağlık.

  2. ferman diyor ki:

    kır pidesi kıvamında yaplırsa çok güzel oluyor ama kıvamında yapımassa yenmiyor

  3. Berke diyor ki:

    Tek oturuşta 9 tane yediğimi bilirim gün içi atıştırmalığa 1e1 bu kır pidesi

  4. muhib diyor ki:

    kır pidesini bilmeyen yok bende her zaman yerim ama iyi olandan soğanlı olan değil kıymalı olanı severim

  5. cane diyor ki:

    hemen hemen her sokakta her mahallede ve her yerde bulabileceğimiz hatta kendimizinde yapabileceği çok iyi bir pide ucuzda

  6. Nagihan diyor ki:

    Birde bazı restoranlarda ki kır pidelerin soğanları içimizi yakmasa çok güzel olacak

  7. mazi diyor ki:

    hep bu siteye girince ilk olarak karşıma kır pidesi çıkıyor son günlerde en sevdiğim pide çeşididir olsa da yesek

  8. sezer diyor ki:

    bizi en iyi anlatan yiyrceklerden biiridr bu olabilirb diyebiliriz sırf kır pidesini üreten yerler var

  9. celil diyor ki:

    kır pidesini tatmayan insan çok nadirdir. bana göre her yerde var ve çok güzel tavsiyemdir yiyin

  10. celal diyor ki:

    şuan çok açıktım ama kır pidesi çok dışarı çıkıp almaya da üşeniyorum nedense

  11. garip diyor ki:

    kıvamında pişmiş içi hamur kalmamış bir kır pidesinin tadına doyum olmaz

  12. meral diyor ki:

    en sevdğim hamur işlerinden olduğu için kır pidesini çok severek yerim tanıtım için tşk

  13. Sevtap diyor ki:

    Kır pidesi dedinmi akan sular durur bende ne zaman dışarıda bir şey yemek zorunda kalırsam en azından kır pidesi yerim

  14. naci diyor ki:

    genel anlamada her türlü pide sevillir kıymalı peynirli papatesli ama kır pidesinin genelde kıymalısı tercih edilir.

  15. Fahri diyor ki:

    Bir kastamonulu olarak gittiğimiz her yerde ilk denediğimiz yemektir. Özellikle çay ile yemek daha bir zevkli

  16. seher diyor ki:

    Kır pidesinin her çeşiti güzel ama yapan iyi olması lazım genelde taze olanları sabah saatlerinde olur

  17. Bedri diyor ki:

    Kır pidesi dediğin zaman bende akan sular durur dışarıda iken günü geçiştirmek için ideal bir ara öğün

  18. ceren diyor ki:

    Kır pidesi 1 tane olsa yetmez 2 olsa gene yetmez 10 tane olsa belki yeter ama çok yemek yemekte sağlık için iyi değildir.

  19. sefa diyor ki:

    börek severim heleki boşnak böreği olunca dahada çok güzel olur

  20. alp diyor ki:

    en çok tüketilen ve ülkemizde de neredeyse her mahallede bir kır pidesi dükkanı bulunmaktadır

  21. mert diyor ki:

    kır pidesini eğer yapan kişi iyi yapabiliyorsa çok iyi ama en çok sevilen ve tercih edilen herhalde kıymalıdır.

  22. Mahir diyor ki:

    Kastamonulu bir arkadaşımın tavsiyei ile yemiştim boşnak böreği de neymiş bu varken

  23. İbrahim diyor ki:

    Kır pidesinin Samsun yöresine ait bir pide türü olduğu söyleniyor.Kapalı pide ile aynı ismimi taşıyor bilmiyorum.

  24. Mevlüt diyor ki:

    Çağla ne gider ama.. ramazanda ne görsem canım çekiyor.

  25. selim diyor ki:

    kır pidesi yemek için şehir şehir dolaşan biliyorum ne bağımlılık yapıyor…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir